杏仁茶香味

2020年6月3日 — ... 杏仁茶:濃厚的口感，淡淡的杏仁香味，不管你是要搭配小西點或是正餐的飲料，都很適合也不會膩. 再加上沒有香精的刺鼻感，喝下去的感覺不只好喝又沒負擔.

2017年12月4日 — 根據研究，那股特殊香味是來自「苦杏仁苷 amygdalin」，而這種成份會分解出氫氰酸這種毒素，必須經過處理、烹煮才能破壞，所以北杏、南杏都不能生吃，一定 ...

2019年1月5日 — 我們熟知的杏仁香氣，是來自杏仁內原本就具有「苯甲醛」，但是天然的杏仁中苯甲醛含量並不多，因此食品業以苯甲醛為主要原料，再加上其他的香味成分，如： ...

2022年4月5日 — 另一種有強烈氣味的杏仁茶，真正的原料是南杏仁，取自杏果樹(Apricot)的種子磨粉而成，它的果實叫做杏桃，果肉香甜，杏仁就是杏桃中的果仁，其中又因不同 ...

2023年3月20日 — 然而我們對杏仁茶的刻板印象並非南北杏仁真實的味道，南北杏仁的香氣主要來自杏仁本身就有的「苯甲醛」，但是天然的杏仁中苯甲醛含量並不多，只會有淡淡的 ...

使用中藥材的「南杏」所製成的杏仁茶，外觀質地跟杏仁奶幾乎一樣，但杏仁奶喝起來僅有淡淡堅果香，而杏仁茶喝起來的特殊香氣比較突出，兩者在功效上面也不太一樣，杏仁茶帶 ...

2020年2月13日 — 一般我們喝的杏仁茶，通常會以味甜的南杏為基底，加入少許較苦、但香氣十足的北杏調製，如此一來才能喝起來濃郁清甜、又香氣十足！ ·✍#為什麼有人會說 ...

2022年3月3日 — 天然的杏仁就有種特殊的香氣，然而杏仁精和杏仁露，都可以算是「杏仁香精」，可以讓食品的杏仁氣味更香醇、濃郁，若是隔著包裝就能聞到撲鼻而來的杏仁香氣 ...

2022年3月11日 — 杏仁分成南杏（甜杏仁）跟北杏（苦杏仁）兩種。其中南杏香氣較淡，味道微甜，故稱甜杏；北杏香氣較為濃郁，味道微苦，亦稱苦杏 ...

口感：溫潤可口，喝在口中無沙沙感，有點像自家使用堅果與杏仁研磨出來的口感，搭配牛奶或豆漿，風味更佳。 香味：無令人反感的刺鼻香味，由於純杏仁、腰果與葵瓜子研磨後 ...